Betriebsleiter / Konzeptmanager (m/w/d)

• der Aufbau und die Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs aller operativen Bereiche in unserem berliner Standort Good'n Vegan Cafe, Kastanienallee 82, 10435 Berlin
• die Implementierung und Umsetzung des BY NOA Konzepts
• die stetige Weiterentwicklung des F&B Konzepts, im direkten Austausch mit der F&B Abteilung der HR Group
• die eigenverantwortliche Leitung des operativen Betriebs für das Deli, die Kantine und das Catering
• die verantwortliche Steuerung des wirtschaftlichen Betriebs aller Outlets
• aktive Gewinnung von Gästen und Veranstaltungen, die Akquise von Event- und Konzeptpartnern
• verantwortliche Führung aller Mitarbeiter
• die Implementierung und Forcierung von verkaufsfördernden Maßnahmen, die Content-Creation für die Social Media Accounts und deren Pflege

Nach der erfolgreichen Implementierung des BY NOA Konzepts am Berliner Standort, soll das F&B Konzept auch an weiteren Standorten unseres Hotelportfolios entwickelt und umgesetzt werden-Hierfür suchst und definiert Du weitere mögliche Standorte innerhalb des HRG Hotel Portfolios. Im weiteren Verlauf implementierst Du dann als verantwortlicher Konzeptmanager das BY NOA Konzept und baust ein erfolgsorientiertes, schlagkräftiges Team zum Betrieb der BY NOA Outlets auf.